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サボテンクエソウ

実家には4,5年前に海の近くで拾ってきて増やしたウチワサボテンがあります。
大きくなったサボテンを見ていたら、美味しそうに見えてきたので、
葉を一つ切り取って、皮をむき、お刺身にして

utiwasabo1.jpg

ワサビ醤油で食べてみました。
・・・・・
・・うっ
・・・・
・うまい!

utiwasabo2.jpg

例えるなら、アボカドと山芋の中間といった感じです。

あまりにも美味しくてもっと食べたかったので、
別で鉢植え栽培していたサボテンを地植えにしました。

増えたらボテサン2良いな。

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2009/06/17 21:47 | 多肉COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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